Mlsounek

Bruschetta

Polívečka

Mrňous gril

Čupr gril

Mečebara

Jarníček

AKTUALITY A RECEPTY

Puchero - španělská polévka o 3 chodech

Tato hustá hřejivá zeleninová polévka přijde vhod v nadcházejících mrazivých dnech, kdy bude třeba tělo zahřát a posílit. Pokud chcete překvapit hosty netradičním, ale velmi dobrým jídlem, je to ta nejlepší volba.

Představujeme koření: Fenykl

Fenykl je zdraví prospěšné koření. Má sladkou chuť podobající se anýzu. Pochází ze Středomoří, později se s rozvojem mořeplavby dostal téměř do celého světa.

Kuře na estragonu

Včera jsme si představili estragon a dnes si na něm připravíme kuře. Estragon má sice původ ve střední a jihozápadní Asii, ale nyní je vyhlášenou bylinkou používanou ve francouzské kuchyni.

Představujeme koření: Estragon

Estragon má svůj původ ve střední a jihozápadní Asii, je proto častou součástí pokrmů v kuchyni Turků. Nepostradatelný je ale ve francouzské kuchyni. Listy estragonu mají jemnou hořkosladkou kořeněnou chuť. Můžete jej také znát pod názvem Pelyněk kozalec.
 

DOPORUČUJEME

Mlsounek

Bruschetta

Polívečka

Mrňous gril

Čupr gril

Mečebara

Jarníček