Koření v kořence, Strana 7

Citronová kůra, bazalka a rozmarýn podtrhnou chuť ryb – od pstruha po mořského vlka. Skvělé i na králíka či krocana.

Skořice, bílý pepř, hřebíček, badyán a fenykl. Ikona čínské a vietnamské kuchyně pro kachnu, kuře, tofu i rýži – i perníčku dá geniální twist.

Slunečně žlutá klasika s jemně zemitou chutí. Zbarví a zjemní indické i světové recepty. Kousek exotiky, který patří do každé kuchyně.

Bio levandule z Pálavy s omamnou vůní. Zkrášlí dezerty, zmrzliny, sirupy i limonády, sluší i rybám, houbám a masu. Duše provensálských směsí.

Plné, „babiččino“ aroma do polévek, omáček i nádivky. Sušený libeček zachrání každé vaření a vrátí poctivou chuť domova.

Bylinky s fenyklem, anýzem a bobkem rozzáří čočku, hrách, fazole i cizrnu. Skvělé i k jáhlům, bulguru či tarhoni. Jemné, přátelské k dětem.

Klasika do bramboračky, sekané i jitrnic. Vůně domova, bez které to nejde. Měj ji po ruce a uvař si poctivou českou klasiku kdykoli.

Jemná nepálivá směs s kurkumou, zázvorem a bílým mákem ze Slovenska. Skvělá k masům, zelenině, rýži i omáčkám – originál, co si zamiluješ.

Jarní vůně po celý rok. Do bylinkového másla, pesta, pomazánek i těstovin. Snadno dodá svěžest a zelený šmrnc každému jídlu.

Jemná, nasládlá směs pro malé jedlíky i dospělé. Paprika, rajče, cibule a bylinky sluší kuřeti, rybě i bramborám. Rodinné grilování bez slz.

Jemnější než muškátový oříšek. Zkrášlí dezerty, krémové omáčky i bramborové pyré. Koření pro chvíle, kdy chceš působit výjimečně.

Malý, ale mocný. Nastringuj do kaše, polévek či knedlíků, skvěle ladí se špenátem i pečením. Čerstvě strouhaný udělá zázraky.