VELIKONOCE JSOU OBDOBÍM TRADIC, RODINNÝCH SETKÁNÍ A SAMOZŘEJMĚ SLADKÉHO PEČENÍ. JEDNÍM Z NEJOBLÍBENĚJŠÍCH VELIKONOČNÍCH DEZERTŮ JSOU PERNÍČKY VE TVARU VAJÍČEK, ZAJÍČKŮ ČI KUŘÁTEK. ABY BYLY VAŠE PERNÍČKY NEJEN KRÁSNÉ, ALE I LAHODNÉ, KLÍČEM JE I SPRÁVNÉ KOŘENÍ.
🧁 Recept na velikonoční perníčky
Na našem webu Davídkovo koření najdete osvědčený recept na velikonoční perníčky, který kombinuje tradiční suroviny s aromatickým kořením. Základem je směs Koření do moučníků, která dodá těstu nezaměnitelnou chuť a vůni. Tato směs obsahuje nové koření, pomerančovou a citronovou kůru, zázvor, muškátový květ, hřebíček, skořici, badyán a kardamom.
🌿 Přírodní barvení polevy kořením
Chcete-li své perníčky ozvláštnit, vyzkoušejte přírodní barvení polevy pomocí koření:
- Kurkuma dodá polevě sytě žlutý odstín.
- Červená řepa nebo paprika vytvoří růžové až červené tóny.
- Modrá spirulina nebo borůvky přinesou modré zabarvení.
Stačí přidat malé množství vybraného koření nebo šťávy do polevy a důkladně promíchat.
🍪 Další sladké inspirace s kořením
Pokud hledáte další velikonoční dezerty, které využívají aromatické koření, doporučujeme:
Perníčkové řezy s pomerančovou glazurou - kombinace perníkového těsta a svěží pomerančové polevy.
Domácí perník s marmeládou - Už žádné vyschlé buchty! Tenhle domácí perník je neuvěřitelně vláčný, nadýchaný a zároveň velmi snadný na přípravu.
Batátové lívance - jemné lívance z batátu s perníkovým kořením a restovanými jablky.
Tradiční velikonoční Hot cross buns - měkké a nadýchané bochánky s rozinkami
Kardamonový naked cake s kořeněnými hruškami - dort s kardamonovým korpusem, krémem a smaženými hruškami.
Mrkvový dort s ořechy a vůní koření do moučníku - Skvělý doplněk k jarním oslavám, ale i k těm okamžikům, kdy si chcete dopřát něco výjimečného!
Čokomatcha beránek - Neotřelá velikonoční delikatesa, která zaujme nejen chuťově, ale i vzhledem!
🛒 Doporučujeme koření pro vaše pečení
- Koření do moučníků – univerzální směs pro různé druhy sladkého pečiva.
- Kardamom mletý - pro výraznou vůni a zajímavější chuť při pečení.
- Vanilkový lusk PREMIUM – pro intenzivní vanilkovou chuť.
- Skořice mletá – dodá hřejivou a sladkou vůni vašim dezertům.
Nechte se inspirovat a připravte si letos na Velikonoce sladkosti, které potěší nejen chuťové buňky, ale i oči celé Vaší rodiny. 🌷