Frankfurtská polévka
Potřebujeme
3 párky
1 cibule
3 brambory
1 PL sádla
2 PL hladké mouky
1 PL PAPRIKY SLOVENSKÉ LAHŮDKOVÉ
1 ČL SPIŠSKÉ SMĚSI VALACH
1 ČL GARLIC PEPPERU
kousek másla
sůl
Paprika slovenská lahůdková nakoupíte zde
Valach nakoupíte zde
Garlic Pepper nakoupíte zde
Postup přípravy
1Cibuli nakrájejte nadrobno, párky na půl kolečka a brambory na kostky.
2V hrnci rozehřejte sádlo, přisypte cibuli a orestujte ji do zlatova.
3Přisypte párky a opečte je. Přidejte papriku, ostatní koření a mouku. Vše zarestujte a podlijte 1,5 litrem vody nebo vývaru. Dobře rozmíchejte a vařte na mírném plameni.
4Asi po 10 minutách přidejte brambory a vařte je do měkka.
5Polévku dosolte podle chuti, zjemněte máslem a ještě chvíli povařte. Podávejte s chlebem nebo bílým pečivem.
Dobrou chuť.