Jablka v čokoskořicovém županu

1Oloupejte jablka a nakrájejte je na cca centimetrové plátky. Ve středu vykrojte jadřince.

2V míse rozmíchejte mléko s vejcem, moukou, skořicí a solí. Vytvořte tekuté těstíčko bez hrudek.

3Rozpalte na pánvi olej. Jablka namočtě z obou stran do těstíčka a do zlatova usmažte.

4Do hrnce nalejte mléko, dejte ho ohřívat, nalámejte do něj čokoládu a nechte jí rozpustit. Přisypte skořici a míchejte, dokud vám nevznikne krémová hladká směs.

5Na talíř nalejte čokoládu a naservírujte na ní usmažená jablíčka.

Náš tip: do čokolády můžete přidat na ovonění kapku rumu.

Dobrou chuť!