Kořením přírodně barvená velikonoční vajíčka
Potřebujeme
bílá vajíčka
1 l vody na každou barvu
2 lžíce octa na každou barvu
ŽLUTÁ - 3 lžíce mleté kurkumy
HNĚDÁ - 5 lžic mletého kmínu (můžete si do tmavšího odstínu pomoct černým čajem)
ČERVENÁ/RŮŽOVÁ/OKROVÁ - 3 lžíce mleté papriky (můžete si do tmavšího odstínu pomoct slupkami z cibule)
MODRÁ - 5 lžic mletého jalovce (můžete si do tmavšího odstínu pomoct červeným zelím)
Kurkuma nakoupíte zde
Paprika slovenská lahůdková nakoupíte zde
Kmín český mletý nakoupíte zde
Jalovec mletý nakoupíte zde
Postup přípravy
1Vajíčka uvařte natvrdo, nebo vyfoukněte. Skořápky omyjte.
2Zvolte si odstín a dle toho svařte příslušné koření s rostlinnými surovinami z kuchyně (nemusí být) v horké vodě po dobu asi 30 minut. Čím déle budete vařit, tím intenzivnější bude barva. Tekutinu následně můžete scedit, ale necháte li suroviny ve vodě spolu s barvenými vejci, bude barva opět intenzivnější. Nechte vychladnout.
3Vajíčka ponořte do barvy, přikryjte poklicí a nechejte několik hodin barvit (nejlépe přes noc).
4Poté vajíčka jen vyjměte z barev a osušte papírovou utěrkou. Můžete je poté nazdobit, ale krásná jsou i jen jednobarvená:)
Hezké Velikonoce!