Koření v kořence, Strana 2

Klasika středomořské kuchyně. List, který provoní omáčky, vývary i maso. Pomalu uvolňuje chuť – dej mu čas a odmění tě božskou vůní.

Jemně mletý bobkový list dodá hloubku polévkám, omáčkám i marinádám. Klasika, bez které se žádný vývar ani svíčková neobejde.

Italská směs pro dokonalé těstoviny, lasagne i omáčky. Rajčata, bylinky a zelenina vytvoří chuť, které neodolají ani děti – prostě „mmm“.

Nejoblíbenější směs na všechny bramborové dobroty. Provoní pečené, zapečené i šťouchané brambory – a talíř zůstane prázdný raz dva.

Šarena sol – směs, kterou Bulhaři sypou téměř na vše. Rozzáří brambory, zeleninu i maso a dodá jim chuť, kterou si zamiluješ.

Když se sezam potká s paprikou a sumachem, vznikne směs plná temperamentu. Skvělá na maso, saláty i ovoce – tropický rytmus, který tě dostane.

Sušený celerový list zvýrazní chuť polévek, omáček i masa. Dodá aroma a pomůže vyniknout ostatním chutím – malý detail s velkým efektem.

Plná chuť cibule bez krájení a slz. Ideální do teplých jídel – polévek, omáček či gulášů. Jen ji nech chvíli rozvonět a pustit její sladkost.

Rychlý pomocník do kuchyně – mletá cibule dodá chuť bez krájení. Skvělá do marinád, pomazánek, těst i dresinků. Funguje okamžitě.

Křupavá a voňavá smažená cibulka bez oleje a pánve. Doladí burgery, polévky i saláty. Přidej ji na závěr a dodej jídlu dokonalou tečku.

Sušená cibule pro pohodlné vaření. Výborná do polévek, omáček i pečeného masa. Větší kousky uvolňují chuť pomalu – ideální na dušení.

Svěží vůně a hořkosladká chuť citronu v každém soustu. Skvělá do svařáku, na ryby, do pomazánek i asijských jídel. Přidá šmrnc i pečivu.