Avokádové toasty
Potřebujeme
Guacamole
8 vajec
sůl
PEPŘ BAREVNÝ DO MLÝNKU nebo PEPŘ TŘÍ BAREV
PAPRIKA UZENÁ
máslo na smažení
koriandr nebo pažitka na ozdobu
sezam černý
Sezam bílý nakoupíte zde
Pepř barevný do mlýnků nakoupíte zde
Paprika uzená nakoupíte zde
Sezam černý nakoupíte zde
Postup přípravy
1Udělejte nejlepší guacamole na světě. Recept zde: https://www.korenioddavidka.cz/kucharka/guacamole-x-644
2Usmažte na másle volská oka. Bílek musí být propečený, ale žloutek by měl být krásně tekutý. Osolte, opepřete a trochu posypte špetkou papriky (může být i pálivá).
3Dobrý žitný, nebo toastový chleba opečte a namažte na něj guacamole. Na povrch pokládejte volská oka a posypte trochou čerstvě nasekaných bylinek.
A nejlepší snídaně je na světě! Dobrou chuť.