Bábovičky s levandulí a borůvkami
Potřebujeme
125 g másla
250 g hladké mouky
2 vejce
5 PL mléka
1 ČL prášku do pečiva
100 g cukru krupice
1 hrst čerstvých omytých borůvek
1 ČL LEVANDULE
Postup přípravy
1Předehřejte troubu na 180 °C.
2Vyšlehejte změklé máslo, cukr a vejce. Poté přidejte mouku, prášek do pečiva a důkladně promíchejte.
3Nakonec přidejte mléko, borůvky, LEVANDULI a ještě jednou promíchejte.
4Formy na bábovičky naplňte směsí a dejte péct (toto množství vám vyjde cca na 15 báboviček). Pečte cca 25 minut dozlatova. Proveďte zkoušku špejlí – pokud špejle vyjde po zapíchnutí do bábovičky čistá, jsou upečené.
5Hotové bábovičky nechte vychladnout a podávejte.