Krůtí kuličky s červenou čočkou
Potřebujeme
400 g mletého krůtího masa
100 g červené čočky půlené v suchém stavu
1 větší cibule
1 ČL koření LUŠTĚNINKY OD SILVINKY
sůl dle chuti
olej
k podávání bramborová kaše a zelenina na páře
Postup přípravy
Červenou čočku uvařte podle návodu do měkka. Přebytečnou vodu slijte a nechte úplně vychladnout. Hmota by měla být tužší.
Uvařenou čočku důkladně promíchejte s mletým masem, na jemno nakrájenou cibulí a ochuťte kořením luštěninky od Silvinky. Osolte dle chuti.
Naolejovanýma rukama tvořte kuličky a naskládejte je na nepřilnavý plech potřený olejem.
Pečte na 180 °C lehce do zlatova. Dle velikosti kuliček 20 až 25 minut.