Voňavý čaj Earl Grey s jemnou levandulí a nadýchanou mléčnou pěnou je jednoduchý horký nápoj pro chvíle klidu. Spojení černého čaje, květinové levandule a vanilky vytváří vyváženou chuť, kterou lze připravit bez sladidla nebo jemně dosladit podle chuti.
Postup
- Čaj a levanduli zalijte 300 ml vroucí vody a nechejte 5 minut louhovat.
- Mléko buďto tryskou našlehejte do pěny, nebo ho nalijte do hrnce a přiveďte až téměř k bodu varu, odstavte a šlehačem nebo tyčovým mixérem mléko našlehejte do pěny. Pak přimíchejte vanilkové aroma a sladidlo.
- Čaj přeceďte a rozdělte do dvou šálků. Zalijte našlehaným mlékem a ozdobte sušenou levandulí.