Dnes vaříme s Davídkem
Lososa opeč a dokonči v másle s kořením Fresh Grill. K rybě připrav smetanovou citronovou omáčku s Orange Pepperem.
Jdu vařit
Jak na to
-
Filety z lososa potři olivovým olejem, polož na horký gril nebo pánev a po 3 minutách lososa otoč zase na 3 minuty.
-
V pánvi nebo ohnivzdorné misce rozpusť máslo, přidej koření FRESH GRILL a vlož tam rybu.
-
Lososa nech ještě pár minut v teplém grilu nebo troubě (cca 150 °C) v máslové lázni s kořením dojít a odpočinout. Dobu uprav podle tloušťky filetu; uvnitř ověř alespoň 63 °C.
-
Servíruj teplé. Přímo na talířích rybu posol, přelij máslem s kořením a zakápni olivovým olejem.
-
Citronová omáčka
Citrony omyj, nastrouhej pouze žlutou část kůry a z jednoho vymačkej šťávu.
-
Smetanu dej do rendlíku, přidej citronovou kůru, Orange Pepper a sůl. Krátce povař do mírného zhoustnutí. Na závěr přidávej citronovou šťávu podle chuti, případně zřeď trochou vody. Podávej s lososem.
Podávej s bramborami nebo zeleninovou přílohou. Davídek ti přeje dobrou chuť.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Fresh Grill, Orange Pepper.
Přejít do košíku →
.jpg)
