Medové sušenky
Potřebujeme
180 g másla
160 g třtinového cukru
4 lžíce medu
240 g hladké mouky
1 lžička jedlé sody
pečící papír
Postup přípravy
1Troubu předehřejte na 175°C.
2Máslo v pokojové teplotě smíchejte s cukrem a medem, přisypejte mouku dobře smíchanou se sodou a vypracujte poněkud lepkavé těsto.
3Z těsta vyválejte plát o tlouštce 1 cm a vykrájejte z něj malá kolečka. Sušenky se při pečení roztečou, tak zvolte velikost vykrajovátka opravdu malou a na plechu, vyloženým pečícím papírem, je skládejte daleko od sebe, ať se nespojí. Pokud nechcete riskovat a nejde vám tak úplně o výsledný vzhled, můžete z těsta, které rozdělíte na čtvrtiny, vypracovat jen úhledný váleček a ten na plechu trochu zploštit. Po upečení pak placku stačí ještě za tela jen nekrájet na nudličky.
4Pečte asi 15 minut, dokud nejsou sušenky zlatavé.
Dobrou chuť :)