Pesto z medvědího česneku
Potřebujeme
velký svazek medvědího česneku
hrst vlašských ořechů
3-4 lžíce olivového oleje
30 g parmezánu
sůl
Postup přípravy
1Umyjte medvědí česnek.
2Rozmixujte medvědí česnek spolu s vlašskými ořechy a za stálého mixování přidávejte olivový olej.
3Přidejte najemno nastrouhaný parmezán a osolte dle chuti.
Pesto můžete skladovat v lednici.
Doporučujeme: Podávejte s čerstvými těstovinami, na mase nebo na topinkách.