Řecký kuskus s balkánským sýrem
Potřebujeme
160 g kuskusu
2 PL másla
2 ČL ŘECKÝCH BYLINEK
2 ČL ŘECKÉHO GYROSU
sůl
1 rajče
4 sušené naložené rajčata
zelené olivy
balkánský sýt
Postup přípravy
1Uvařte vodu.
2Připravte si dvě misky. Kuskus nasypte do misek. Přisypte koření a sůl.
3Do každé misky dejte lžíci másla a zalijte horkou vodou, aby byl kuskus pomořený cca 1cm pod hladinou vody.
4Nechte 5 min nabobtnat.
5Mezitím si nakrájejte rajčata a olivy, a nastrouhejte sýr.
6Nasypejte rajčata a sýr na hotový kuskus a podávejte.
Dobrou chuť!