Dnes vaříme s Davídkem
Rychlé kuře na paprice
Kuřecí nudličky na paprice připravíš v jemné smetanové omáčce s cibulovým základem. K rychlé domácí klasice uvař těstoviny nebo rýži.
Jdu vařit
Jak na to
-
Maso nakrájej na malé nudličky, cibuli nadrobno.
-
Na másle nech zesklovatět cibuli, přidej maso a krátce opeč. Vmíchej papriku, ihned podlij vodou, lehce osol a zvolna dus doměkka.
-
Mouku rozmíchej v troše studeného mléka dohladka.
-
Za míchání přilij mouku s mlékem a smetanu a nech alespoň 15 minut mírně provařit. Podle potřeby nařeď mlékem nebo vodou. Kuřecí maso musí mít uprostřed alespoň 74 °C.
-
Podávej s těstovinami či rýží.
Smetanu můžeš nahradit rostlinnou alternativou na vaření nebo kokosovým mlékem; chuť omáčky se tím změní.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
