Svařáková zimní zmrzlina
Potřebujeme
30 - 40 ml svařákového sirupu
300 ml vody
500 ml kvalitního červeného vína
1 lžíce kořenící směsi Staročeský svařák
(3 lžíce cukru)
celý badyán na ozdobu
Postup přípravy
Způsobů, jak si vytvořit svařákovou zmrzlinu je hned několik:
1NEALKO verze: rozmíchejte sirup ve vodě, nalijte do tvořítek na ledňáky, dozdobte badyánem a dejte přes noc zmrazit.
2ALKO verze: uvařte klasický svařák a nechte ho vychladnout. Nalijte do tvořítek na ledňáky, dozdobte a dejte přes noc zmrazit.
3KOMBINOVANÁ ALKO verze: vyrobte si oba předešlé body, každý do hrnečku zvlášť. Obě tekutiny pak dejte na 1 - 2 hodiny do mrazáku. Výsledkem by měla být ledová tříšť. Obě ledové tříště pak dávkujte lžící do formiček na ledňáky. Můžete udělat jen červenou špičku ledňáku, nebo zkusit vytvořit pruhovaný... počítejte s tím, že se barvy trochu prolnou, jak se směsi různých tekutin navzájem "porozpouští". Naplněné tvořítka dejte přes noc do mrazáku.
Takový ledňák klidně podávejte třeba v horké zimní vaně :) Dobrou chuť!