Sýrové tyčinky
Potřebujeme
Těsto:
250 g hladké mouky
200 g másla
200 g nastrouhaného tvrdého sýra dle chuti
50 ml mléka
1 lžička soli
1/2 lžičky prášku do pečiva
1 vejce na potření
50 g nastrouhaného tvrdého sýra na posypání
černý sezam na posypání
Postup přípravy
1Uvedené suroviny smíchejte a vypracujte z nich těsto. Jakmile ho budete mít hotové, dejte ho do lednice a nechte odležet asi 1/2 hodinu.
2Těsto vyválejte tak, aby bylo cca půl cm vysoké. Poté ho rádýlkem nakrájejte do požadovaného tvaru.
3Plech vyložte pečícím papírem, naskládejte na něj tyčinky, potřete je vejcem a posypte nastrouhaným sýrem a sezamem.
4Tyčinky pečte asi 15 minut na 200 °C.