Tvarohová štola
Potřebujeme
500g polohrubé mouky
150g moučkového cukru
150g másla
250g tvarohu
150g zakysané smetany
1 lžíce vanilkového cukru
1 kypřící prášek
2 vejce
kůra z jednoho BIO citronu
pomerančová kůra, rozinky, oříšky...
máslo a cukr na pocukrování
Citronová kůra mletá nakoupíte zde
Citronová kůra drcená nakoupíte zde
Pomerančová kůra drcená nakoupíte zde
Postup přípravy
1Všechny sypké ingredience smíchejte. Do nich vmíchejte zbytek ingrediencí a zpracujte v lepivé těsto.
2Těsto rozválejte na placku o tloušťce 1cm, kterou posypte citronovou kůrou, pomerančovou kůrou a dalšími různými dobrotami (fantazii a chuti se meze nekladou). Přeložte na třetiny a přesuňte na plech vyložený pečícím papírem.
3Pečte na 180°C asi 35 - 40 minut dozlatova. Upečenou štolu ještě za tepla pomažte máslem a posypte moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!