Žloutková pomazánka s uzenou paprikou
Potřebujeme
170 g másla
6 uvařených vajec na tvrdo
sardelová pasta
citronová šťáva
sůl
mletý pepř
uzená paprika
špetka koření Pomazánky
Paprika uzená nakoupíte zde
Pepř černý mletý nakoupíte zde
Pomazánky nakoupíte zde
Postup přípravy
1Z uvařených vajec vyndejte žloutky a rozmačkejte je vidličkou. Máslo utřete s trochou sardelové pasty a přidejte rozmačkané žloutky.
2Pomazánku dochuťte solí, pepřem, kořením a citronovou šťávou, případně můžete přidat ještě trochu sardelové pasty.
Tip na servírování: Pomazánkou můžete naplnit bílky, které vám zůstaly po odstranění žloutků. Plněná vejce můžete dozdobit uzenou paprikou.