🎄 Nakup nad 1 000 Kč a hraj o KitchenAid!

Asijské hovězí s brokolicí

Dnes vaříme s Davídkem

Asijské hovězí s brokolicí

Hovězí nudličky s brokolicí, sójovou omáčkou a kořením Česká čína. Podávej je s jasmínovou rýží a černým sezamem.

Počet porcí4 porce
Čas přípravy15 min. příprava + 60–90 min. dušení
Jdu vařit
Asijské hovězí s brokolicí

Jak na to

 

  1. Maso nakrájej na malé nudličky a orestuj ze všech stran na rozpáleném oleji ve wok pánvi.

  2. Cibuli nakrájej na měsíčky a restuj s masem dozlatova. Přisypej koření ČESKÁ ČÍNA a promíchej.

  3. Nalij na směs sójovou a rybí omáčku, přikryj pokličkou a dus, dokud nebude maso měkké. Podle druhu, kvality a stáří masa to trvá zhruba 60 - 90 minut. Průběžně podlévej vývarem, případně dochucuj omáčkami. Přibližně po 45 minutách přidej nakrájené růžičky brokolice.

  4. Rýži několikrát propláchni, dokud nebude voda čirá. Zalij vodou asi 1 cm nad okraj rýže a vař cca 20 minut do změknutí. V průběhu vaření rýži nemíchej.

  5. Servíruj na talíř směs masa a rýži posypanou ČERNÝM SEZAMEM.

Koření do receptu

Doplň si koření, které ti doma chybí.

Všechno koření jedním kliknutím

2 balení · 120 Kč

Po 1 balení: Česká čína, Sezam černý.