Asijské kuřecí s jablkem

Maso dej do mističky společně se sodou a promíchej. Nech cca 15 minut odpočinout. Maso opláchni a nech okapat.

Přísady na omáčku dej do malé misky a vyšlehej je do hladka.

Připrav si zeleninu.

Okapané maso smíchej s mletým česnekem a trochou pepře. Přidej kukuřičný škrob a míchej, dokud se neobalí.

Hlubokou pánev dej na plotnu na střední oheň a dej na ni 2 lžíce olej. Nech pánev několik minut zahřát. Kuře restuj 4 minuty a poté otoč a restuj ještě asi 3-4 minuty z druhé strany. Kuře by mělo být opečené a zevnitř udělané. Po orestovaní dej kuřecí prsa na talíř.

Pokud je pánev suchá, přidej trochu oleje (asi lžičku) a poté přidej cibuli, papriku a jablko. Opékej cca 4 minuty, aby byla zelenina křehká.

Kuře dej zpět do pánve a poté vmíchej omáčku. Nech probublávat, dokud nezhoustne (asi 1-2 minuty), pak pánev stáhni z ohně a ihned podávej s rýží nebo nudlemi.