Potřebujeme
10 brambor
2 PL slunečnicového oleje
1 cibule
1 ČL DRCENY KMIN
2 ks BOBKOVÝ LIST
200 ml smetany na šlehání
ocet
cukr
sůl
Cizrna:
1 konzerva cizrny
2 PL olivového oleje
1 stroužek česneku
1 ČL KURKUMY
1 špetkaČERNÝ MLETÝ PEPŘ
Kmín český drcený nakoupíte zde
Pepř černý mletý nakoupíte zde
Kurkuma nakoupíte zde
Bobkový list celý nakoupíte zde
Postup přípravy
1Cibuli nakrájejte na drobno a brambory na kostičky.
2V hrnci na oleji zpěnte cibuli,přidejte sůl,drcený kmín,bobkový list a chvílá restujte.
3Přidejte brambory,zalejte vodou a vařte brambory do měkka.
4Mezitím si v misce smíchejte scezenou cizrnu,olej,kurkumu,rozmačkaný česnek,trochu soli a černého mletého pepře.
5Cizrnu dejte na plech vyskládaný papírem na pečení a pečte na 180 stupnů 20 minut.
6Polévku odstavte,vytáhněte bobkový list a rozmixujte.
7Hrnec vratte na mírný plamen,přilejte smetanu a ještě chvíli povařte.
8Nakonec dochutte octem a cukrem,případně osolte.
Polévku podávejte s opečenou cizrnou. Dobrou chut.