Dnes vaříme s Davídkem
Rozpuštěnou čokoládu ozdob mandlemi a drceným chilli. Po ztuhnutí ji nalámej na kousky jako sladké pohoštění s pikantním závěrem.
Jdu vařit
Jak na to
-
Připrav si vodní lázeň pro rozpuštění čokolády. Budeš potřebovat hrnec a druhý menší hrnec, rendlík nebo nerezovou misku. Větší hrnec naplň do poloviny vodou a přiveď ji k varu. Do vroucí vody dej nerezovou misku (nebo rendlík) s nalámanou čokoládou společně s máslem nebo kokosovým olejem. Čokoládu nech ve vodní lázni rozpustit.
-
Jakmile se čokoláda rozpustí, připrav si pečící papír a rozetři na něj připravenou čokoládu (nebo si připrav silikonovou formu na čokoládu).
-
Čokoládu ozdob mandlemi a posypej DRCENÝM CHILLI.
-
Hotovou čokoládu nech v lednici (nejlépe přes noc) ztuhnout.
-
Ztuhlou čokoládu nalámej na požadované kousky nebo ji vyndej z formy.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
