Citronovo - makové sušenky
Potřebujeme
180 g hladké mouky
40 g kukuřičného škrobu
45 g cukru moučka
kůra a šťáva z 1 biocitronu
150 g studeného másla
10 g celého máku
Postup přípravy
1V míse smíchejte mouku, škrob a cukr. Přidejte máslo nakrájené na malé kousky, jemně nastrouhanou citronovou kůru, citronovou šťávu a mák. Vypracujte těsto a nechejte hodinu chladit v lednici.
2Těsto vyválejte na plát o tloušťce asi 2 mm a vykrajujte z něj malá kolečka. Skládejte na plech vyložený pečicím papírem.
3Sušenky pečte v troubě vyhřáté na 170 stupňů asi 10 - 15 minut, dokud lehce nezezlátnou. Nechejte je vychladnout na plechu.
Dobrou chuť:)