Davídkova grilovaná žebra
Potřebujeme
cca 2,5 kg uzených žeber
2 dcl světlého piva
2 lžíce višňového džemu nebo švestkových povidel
2 lžíce hořčice
2 čajové lžičky koření Gril a rožeň nebo Méda gril
1 lžička koření Garlic Pepper
Gril a rožeň nakoupíte zde
Garlic Pepper nakoupíte zde
Méďa gril nakoupíte zde
Postup přípravy
1Žebra dejte do hrnce a táhněte hodinu v ne příliš vařící vodě.
2Smícháním všech přísad si připravte glazuru, se kterou budete při grilování žebra potírat.
3Předvařená žebra dejte nejlépe ještě teplá na gril či do trouby. Při grilování z každé strany je ještě několikrát potřete.
Přejeme dobrou chuť.