Dýňová pomazánka s Orange Pepper
Potřebujeme
300 g dýně hokkaido
3 PL olivového oleje
sůl
100 g smetanové pomazánky
1 stroužek česneku
SEZAM ČERNÝ
1/2 ČL koření ORANGE PEPPER
2 PL pomerančové šťávy
Postup přípravy
1Dýni rozkrojte, vydlabejte vnitřek a dužinu i se slupkou nakrájejte na kostky. Osolte, posypejte kořením ORANGE PEPPER, pokapejte olejem a dejte péct na cca 20 minut do předehřáté trouby na 200 °C.
2Když je dýně měkká, vyndejte jí z trouby a nechte vychladnout.
3Dýni rozmixujte, přidejte smetanovou pomazánku, prolisovaný česnek, pomerančovou šťávu a promíchejte.
Podávejte na čerstvém pečivu, posypané sezamovými semínky, případně přidejte lístek čerstvé máty.