Potřebujeme
300 g květáku
1 šalotka
2 velké mrkve
400 g rajčat bez slupky
1 konzerva červených fazolí
1 stroužek česneku
sůl
MLETÝ ČERNÝ PEPŘ dle chuti
1 ČL koření VALACH
Postup přípravy
1Všechnu zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kostky.
2Do hrnce nalijte 500 ml vody a přidejte mrkev, šalotku, květák a rajčata bez slupky. Na mírném ohni vařte přikryté 15 minut.
3Přidejte fazole a vařte ještě 10 minut.
4Polévku rozmixujte a ochuťte solí, MLETÝM ČERNÝM PEPŘEM, kořením VALACH a prolisovaným česnekem.
5Ještě provařte a podávajte s opečenými kousky květáku a celými fazolemi.
Dobrou chuť :)