Fenyklový krém s FRESH GRILLEM

1Brambory a fenykl nakrájejte na kostky. Vrchní část fenyklu si nechte na ozdobení. Cibuli nakrájejte na drobno a pórek na kolečka.

2Na másle zpěňte cibuli. Přidejte pórek, chvíli opečte a přidejte i fenykl a brambory. Okořeňte FRESH GRILLEM, osolte a krátce orestujte.

3Podlejte vodou nebo bujónem z NESOLDÍKA a vařte do změknutí zeleniny cca 15 minut.

4Polévku stáhněte z plotny, rozmixujte ponorným mixérem, opět přiveďte k varu a přilejte smetanu. Podle potřeby osolte.

Můžete podávat ozdobené vrchní částí fenyklu a opečenými kousky chleba. Dobrou chuť.