Dnes vaříme s Davídkem
Frankfurtská polévka
Frankfurtská polévka s párky, bramborami a sladkou paprikou. Cibulový základ s moukou vytvoří hustou polévku, kterou dokončíš máslem.
Jdu vařit
Jak na to
-
Cibuli nakrájej nadrobno, párky na půl kolečka a brambory na kostky.
-
V hrnci rozehřej sádlo, přisyp cibuli a orestuj ji do zlatova.
-
Přisyp párky a opeč je. Přidej papriku, ostatní koření a mouku. Vše zarestuj a podlij 1,5 litrem vody nebo vývaru. Dobře rozmíchej a vař na mírném plameni.
-
Asi po 10 minutách přidej brambory a vař je do měkka.
-
Polévku dosol podle chuti, zjemni máslem a ještě chvíli povař. Podávej s chlebem nebo bílým pečivem.
Dobrou chuť.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
.jpg)
