Grilovaná kotleta s restovanou zeleninou a bylinkovým máslem
Potřebujeme
2 velké červené cibule
1 střední cuketa
6 žampionů
250 g cherry rajčátek
Čtvrt kostky másla
2 lžíce koření Fresh Grill
4 plátky vepřové kotlety
Olej na opečení masa
Sůl dle chuti
Postup přípravy
1Příprava zeleniny:
Cibuli, cuketu a žampiony nakrájejte na větší kousky. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce másla a přidejte nakrájenou zeleninu. Osolte a restujte, dokud nezměkne a nezíská zlatavou barvu.
2Přidaní rajčat:
Jakmile je zelenina téměř hotová, přidejte cherry rajčátka. Krátce je opečte, aby se prohřála a zůstala křupavá.Směs osolte dle vaší chuti.
3Příprava masa:
Kotlety potřete olejem a opečte na grilu (nebo na pánvi) dozlatova, dokud nebude maso šťavnaté a propečené podle vaší preferencí. Osolte.
4Příprava másla s Fresh Grillem:
Na pánvi rozpusťte zbytek másla a přidejte do něj koření Fresh Grill. Promíchejte, aby se koření dobře spojilo s máslem.
5Prohození máslem:
Jakmile je maso hotové, prohoďte maso a zeleninu s kořeněným máslem, aby se máslo rovnoměrně obalilo a dodalo pokrmu skvělou chuť.
Dobrou chuť!