Dnes vaříme s Davídkem
Grilovaná řepa s makovým olejem, višňovým džemem a čerstvým sýrem
Grilovaná červená řepa s fenyklovým máslem, čerstvým sýrem a višňovým džemem. Makový olej přidej až na závěr.
Jdu vařit
Jak na to
-
Červenou řepu očisti, nakrájej na silnější plátky nebo na osminky a dej předvařit do vody, nejlépe do páry a uvař do poloměkka.
-
Sýr nakrájej na asi 2 cm kousky. Máslo přepusť ve větší pánvi a přidej do něj 1ČL mletého fenyklu.
-
Řepu ještě chvíli peč na pánvi nebo grilu. Po několika minutách grilování prohoď upečenou řepu v pánvi s máslem a kořením a polij makovým olejem. Podle chuti osol.
-
Servíruj v misce nebo v hlubokém talíři. Přidej sýr a dozdob višňovým džemem dle chuti.
Toto jídlo může být netradiční přílohou k masu nebo klidně lehkým obědem či večeří.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
.jpg)
