Grilovaný hermelín zapečený ve smetaně s kořením a sušenými švestkami

1Sýry vytáhněte z aluminiových obalů.

2Do každého z obalů dejte 4 lžíce šlehačkové smetany a tu posypte půl lžičkou koření Pan nebo Paní Sýrová ( Pan je ostřejší ).

3Na smetanu s kořením vložte zpátky sýry a ty posypte na jemno nasekanými švestkami (slivky).

4Nechte v otevřených obalech v horké troubě nebo v grilu péct cca 15 minut.

5Po zapečení servírujte buď přimo v obalech nebo dejte na dezertní talíře a dozdobte.

Podávejte s toustem z bílého pečiva nebo cereální bagetkou.

Budete velice překvapeni výsledkem. Je to jedno z nejoblíbenějších předkrmových jídel v mých oblíbených restauracích.