Dnes vaříme s Davídkem
Grilovaný chřest se slaninou a holandskou omáčkou
Zelený chřest zabalený do tenké slaniny s holandskou omáčkou. Na pánvi ho opeč dokřupava a podávej teplý.
Jdu vařit
Jak na to
-
Chřest očisti a ukroj spodní čtvrtinu. Obal ho pečlivě do slaniny a smaž na troše másla na pánvi dokřupava. Nesmaž ho příliš dlouho, měl by jen pěkně zezelenat a pochytit vůni slaniny. Ta by se díky tenkým plátkům měla propéct docela. Nemotej ji tedy do více vrstev.
-
Mezitím si připrav holandskou omáčku .
-
Hotový chřest přemísti na talíř a zalij omáčkou. Můžeš podle chuti ještě opepřit přímo na talíři.
Podávej teplé!
Dobrou chuť :)
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
Všechno koření jedním kliknutím
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Pepř barevný do mlýnků.
Přejít do košíku →
