Kakaové linecké s bezovým džemem

1Heru, máslo, cukr a žloutky vyšlehejte. Potom přidejte zbytek surovin a vypracujte hladké těsto.

2Uhnětený bochánek nechte v chladu odležet (alespoň 1 hodinu).

3Z těsta vyválejte asi 4 mm silný plát. Formičkou vykrájejte hvězdičky (nebo jiný tvar), v každém druhém kolečku vykrojte maličké kolečko či jiný tvar a takto připravené je dejte na plech.

4Pečte v troubě na 180 °C cca 10 - 15 minut (záleží na troubě). Po upečení nechte vychladnout a sundejte z plechu.

5Vychladlá plná kolečka potřete bezovým džemem a přiklopte na ně vykrojená kolečka.