Dnes vaříme s Davídkem
Lososa se špenátem a nivou zabal do listového těsta. Taštičky posyp černým sezamem a upeč dozlatova.
Jdu vařit
Jak na to
-
Na rozpálené pánvi rozpusť máslo a restuj omytý a osušený špenát, osol a přidej česnek. Restuj dokud špenát nezvadne, hotový špenát nech vychladnout. Přebytečnou tekutinu slij, aby nerozmáčela těsto.
-
Troubu předehřej na 200 ° C .
-
Rozválej listové těsto na dva díly.
-
Lososa rozkroj na dva kousky, osol a opepři kořením LEMON PEPPER.
-
Nivu nakrájej na plátky.
-
Na každý díl těsta polož polovinu lososa, špenátu a nivy.
-
Takto připraveného lososa zabal do listového těsta, okraje pořádně přitiskni k sobě, aby neměly tendenci se otevřít.
-
Hotové taštičky na horní části nožem nařízni, potři rozšlehaným vejcem a posypej černým sezamem.
-
Lososa v listovém těstě vlož do trouby a peč 30 minut dozlatova. Ve středu ryby ověř alespoň 63 °C.
Takto připraveného lososa můžeš podávat se šťouchanými brambory se slaninou, cibulkou a naším Brambůrkem.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Lemon Pepper, Sezam černý.
Přejít do košíku →
