Uzená kýta pečená s medem a kořením pěti vůní podávaná se špenátovými bramborovými noky s cibulkou. Syté hlavní jídlo vhodné na víkendový i sváteční oběd.
.jpg)
Postup
- Maso vložte do pekáče. Smíchejte hrnek vody s medem a kořením, přelijte maso a pečte asi 1 hodinu na 180 °C. Průběžně přelévejte.
- Na oleji orestujte cibuli. Část odložte a ke zbytku přidejte špenát, koření a hořčici a prohřejte.
- Brambory nastrouhejte a smíchejte se špenátem, moukou, solí a vejci. Vypracujte těsto a vytvořte váleček.
- Vytvořte asi 3 cm noky a vařte je v osolené vodě, dokud nevyplavou.
- Měkké maso nakrájejte na plátky a podávejte s noky posypanými restovanou cibulkou.