Vepřový guláš z plece pečený se zelím, cibulí, pivem a smetanou. Jednoduchý sytý recept z jednoho pekáče, kde se maso dusí společně se zelím do měkka a krémova.
Postup
- Maso nakrájejte na kostky, cibuli nahrubo, zelí opláchněte a pokrájejte.
- Maso, cibuli, zelí, koření, papriku a sůl smíchejte v pekáči.
- Zalijte pivem, přiklopte a pečte, dokud maso nezměkne.
- Vmíchejte obě smetany a ještě asi 10 minut dopečte bez víka.
- Podávejte s houskovým knedlíkem.