Pizza chleba
Potřebujeme
3 a 1/3 sklenice hladké mouky
půl kostky droždí nebo 2 lžičky sušeného droždí
1,5 sklenice vody
2 lžičky soli
2-3 sklenice nakrajené, oblíbené přísady: šunkový salám, žampiony, sušená rajčata nebo třeba olivy, pažitka, bazalka
lžička vege rajčátka nebo boloňka
2 sklenice strouhaného tvrdého sýra
lžíce olivového oleje
Vege - rajčátka nakoupíte zde
Bazalka nakoupíte zde
Boloňka nakoupíte zde
Postup přípravy
1Přidejte kvasinky do teplé (ne horké) vody, nechte 3-5 minut.
2Pak přidejte mouku a sůl, olivový olej a promíchejte lžící. Přidejte nasekané přísady a promichejté je s těstem. Těsto může být po zpracování trochu lepkávé. V případě, že se vám bude zdát příliš lepkavé, přidejte mouku.
3Těsto zakryjte utěrkou a nechte jej 1 hodinu kynout.
4Z těsta vytvarujte obdélník a posypejte strouhaným sýrem.
5Srolujte podobně jako závin a dejte složenou stranou na plech směrem dolů. Na plechu nechte kynout ještě půl hodiny.
6Pečeme na 180 stupňů po dobu 35-45 minut, dokud není dohněda.