Pumpkin Spice sirup
Potřebujeme
cca 2 hrnky vody (500 ml)
1 hrnek třtinového cukru
2 ČL mleté skořice
1/4 ČL mletého hřebíčku
1/2 ČL mletého zázvoru
1/3 ČL mletého nového koření
1/2 ČL mletého muškátového ořechu
2 PL dýňového pyré
2 PL javorového sirupu
Skořice mletá nakoupíte zde
Hřebíček mletý nakoupíte zde
Zázvor mletý nakoupíte zde
Nové koření mleté nakoupíte zde
Muškátový ořech mletý nakoupíte zde
Postup přípravy
1Do rendlíku dejte cukr a vodu, ohřívejte a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
2Přidejte zbytek ingrediencí, promíchejte a nechte na mírném plameni probublávat, dokud směs lehce nezhoustne (občas směs promíchejte).
3Jakmile je sirup hotový, přeceďte jej přes plátýnko, aby v něm nezůstaly kousky, a nalijte do předem připravené sklenice s uzávěrem. Nechte vychladnout.
4Sirup skladujte v lednici.