Dnes vaříme s Davídkem
Provensálský hamburger s ovčím sýrem
Hovězí burger ochuť provensálskými bylinkami a doplň ovčím sýrem. Do opečené housky přidej zeleninu a jednoduchou omáčku.
Jdu vařit
Jak na to
-
Omáčka
Smíchej kečup, majonézu a dijonskou hořčici a dej stranou.
-
Maso
Mleté maso rozděl na čtyři placičky, osol, opepři a ochuť směsí uvedených bylinek. Na rozpálené pánvi opékej z obou stran, přibližně 4 minuty z každé podle tloušťky. Uprostřed ověř alespoň 71 °C. Na závěr polož na maso sýr a nech povolit.
-
Sestavení
Rozkrojené housky opeč na řezné straně. Potři omáčkou, přidej salát, rajče, burger se sýrem, cibuli a okurku a přiklop.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
