Dnes vaříme s Davídkem
Rajčatová polévka s rýžovými nudlemi
Rajčata a mrkev uvař doměkka a rozmixuj na jemnou polévku. Drobné rýžové těstoviny přidej až před podáváním.
Jdu vařit
Jak na to
-
Rajčata nakroj do kříže nahoře a dole. Vlož do hrnce a zalij vroucí vodou. Nech 5 minut odstát a poté sloupni slupku. Půjde to snadno.
-
Rajčata nakrájej na kostičky, mrkev oloupej a nakrájej na kostky.
-
V hrnci rozpal olej, nasypej nakrájenou zeleninu, posypej kořením a orestuj.
-
Zalij horkou vodou a vař asi 40 minut, dokud mrkev úplně nezměkne.
-
Mezitím uvař rýžové nudle podle návodu.
-
Polévku rozmixuj tyčovým mixérem.
-
Podle chuti dosol, smíchej s uvařenými nudlemi a podávej.
