Dnes vaříme s Davídkem
Řepové halušky se sýrovou omáčkou
Z vařené řepy připrav barevné halušky a přelij je sýrovou omáčkou. Na závěr přidej opečenou slaninu nebo máslo.
Jdu vařit
Jak na to
-
Uvařenou oloupanou řepu rozmixuj dohladka a nech zchladnout.
-
Do většího hrnce dej vařit vodu.
-
Řepu dej do mísy a přidej vajíčko, kypřící prášek, špetku soli a mouku podle potřeby.
-
Jakmile začne voda v hrnci vřít, zkus udělat 1 halušku a zjisti, jestli je těsto dost husté. Potom pomocí síta na halušky udělej halušky. Když halušky vyplavou na hladinu, nech je ještě minutu vařit a poté sceď.
-
Sýrová omáčka
V hrnci zahřej trochu smetany se sýrem. Omáčka by neměla být příliš řídká.
Nakonec opeč slaninu nebo rozehřej máslo a podávej. Dobrou chuť.
