Dnes vaříme s Davídkem
Rybízové lívance
Nadýchané podmáslové lívance se skořicí doplň rybízem nebo rybízovým džemem. Ke sladkokyselému ovoci se hodí šlehačka i jednoduchý tvarohový krém.
Jdu vařit
Jak na to
-
Odděl žloutky od bílků. Z bílků vyšlehej sníh.
-
Mouku promíchej s práškem do pečiva, sodou a skořicí. Přidej žloutky, podmáslí, vlažné rozpuštěné máslo a sirup. Promíchej a nakonec zlehka zapracuj sníh.
-
Lívanečník lehce potři ghí. Na jeden lívanec dej asi 3 lžíce těsta a na středním ohni opeč z obou stran, aby se propekly i uvnitř.
-
Podávej s rybízovým džemem nebo čerstvým rybízem. Přidej šlehačku, případně tvaroh promíchaný se zakysanou smetanou a trochou medu či vanilkového cukru.
