Dnes vaříme s Davídkem
Ševcovský mls
Ševcovský mls spojuje salám, vejce, sýr a kyselé okurky. Majonézu doplňuje krátce svařená sladkokyselá zálivka s hořčicí a protlakem.
Jdu vařit
Jak na to
-
Uvař vejce natvrdo a nech je zchladnout. Na hrubším struhadle nastrouhej uvařená vajíčka, okurky a měkký salám.
-
Sýr nakrájej na tenké nudličky. Oloupej cibuli a nakrájej ji najemno.
-
Do rendlíku dej protlak, Worcestrovou omáčku, cukr, hořčici, ocet a olej a vše promíchej. Směs přiveď k varu, nech ji chvíli provařit a poté odstav z plotny a nech vychladnout.
-
Připrav si mísu. Dej do ní všechny připravené suroviny, majonézu, převařenou směs a podle chuti osol a opepři. Vše důkladně promíchej. Ulož do lednice a podávej vychlazené.
