Pečené špízy z kuřecího a vepřového masa se slaninou a cibulí ochucené směsí Paella & rizoto a Orange pepper. Podávají se s pečenou mrkví a celerem.
Postup
- Všechny suroviny nakrájejte – maso na větší kousky, cibuli na měsíčky a slaninu na silnější plátky.
- Rozehřejte troubu na 200 °C.
- Kuřecí maso potřete olejem, ochuťte směsí Paella & rizoto a osolte. Vepřové maso upravte stejně, ale použijte Orange pepper.
- Na špejle napichujte střídavě vepřové maso, cibuli, kuřecí maso, slaninu a cibuli, dokud je nenaplníte.
- Špízy položte na plech a pečte asi 40 minut do změknutí.
- Mrkev a celer očistěte, nakrájejte na hranolky, promíchejte s olejem, kořením Garlic pepper a solí.
- Dejte na druhý plech a pečte v troubě asi 30 minut společně s masem.