Dnes vaříme s Davídkem
Srbské rizoto připrav z mletého vepřového masa, rajčatového protlaku, kapie a hrášku. Podávej posypané sýrem a s kyselou okurkou.
Jdu vařit
Jak na to
-
Na oleji zpěň nadrobno nakrájenou cibuli. Přidej rajský protlak a mleté maso a krátce opeč.
-
Přidej rýži, promíchej a krátce zarestuj. Osol, opepři, přidej papriku, hrášek a na menší kousky nakrájenou kapii. Přidej i granulovaný česnek.
-
Zalij vývarem v poměru asi 1 díl rýže na 2 díly tekutiny, promíchej, přiklop a za občasného míchání dus do změknutí rýže. Podle potřeby ještě podlij. Mleté maso musí být důkladně uvařené, alespoň na 71 °C.
Podávej s kyselou okurkou a posypané strouhaným sýrem.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
3 balení · 180 Kč
Po 1 balení: Česnek granulovaný, Paprika lahůdková, Pepř černý mletý.
Přejít do košíku →
