Dnes vaříme s Davídkem
Burrito s mletým kuřecím masem, rýží, fazolemi a zeleninou. Kořeněnou náplň zabal do teplé tortilly se sýrem a smetanou.
Jdu vařit
Jak na to
-
Na pánvi rozehřej olej na vysoké teplotě. Přidej česnek a cibuli, restuj 2 minuty, dokud cibule lehce nezhnědne. Přidej kuřecí maso a restuj tak, aby se maso zatáhlo a zhnědlo.
-
Přidej všechno koření uvedené v seznamu a restuj 1 minutu. Poté přidej kečup a vodu, vař 3 minuty, dokud se voda z větší části neodpaří (kuřecí maso musí být stále šťavnaté, nevysušené). Nech 10 minut vychladnout (kdyby byla náplň horká, burrito se zapaří a tortilla by byla mokrá). Kuřecí maso musí být úplně propečené.
-
Tortilly před rolováním ohřej na suché pánvi nebo v mikrovlnné troubě.
-
Tortillu umísti na pracovní plochu. Ke středu polož 1/4 - 1/3 šálku rýže. Navrch dej 1/4 - 1/3 šálku kuřecího masa, pak trochu ledového salátu, kukuřice, fazolí a rajčat. Posypej kousky červené cibule, koriandrem, přidej zakysanou smetanu a posypej nastrouhaným sýrem.
-
Sklop spodní část, abys zakryl náplň, a poté přehni okraje. Pevně sroluj a zabal do alobalu.
Podávat můžeš teplé i vychladlé.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
7 balení · 420 Kč
Po 1 balení: Cibule mletá, Oregano, Mexiko, Kmín český drcený, Paprika lahůdková, Pepř černý mletý, Chilli cayenské.
Přejít do košíku →
