Dnes vaříme s Davídkem
Kousky vepřové panenky napíchni střídavě se slaninou a opeč na přepuštěném másle. English Pepper a Amerika dodají špízům výraznou chuť.
Jdu vařit
Jak na to
-
Panenku očisti od blan a nakrájej asi na 4 cm kusy. Slaninu nakrájej na menší kousky.
-
Na grilovací jehlu střídavě napichuj maso a slaninu. Na pánvi rozehřej lžíci přepuštěného másla a špízy zprudka zatáhni.
-
Přidej zbytek másla, koření English pepper, směs Amerika a lehce osol.
-
Pánev vhodnou do trouby vlož do trouby vyhřáté na 180 °C a špízy dopeč podle velikosti kousků, přibližně 10–15 minut. Ve středu masa ověř alespoň 63 °C a nech nejméně 3 minuty odpočinout.
Podávej s pečeným bramborem nebo zeleninovým salátem.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: English Pepper, Amerika.
Přejít do košíku →
