Dnes vaříme s Davídkem
Treska s batátovo - bramborovým pyré
Pečenou tresku s dětským kmínovým kořením podávej s batátovo-bramborovým pyré. Vařená mrkev doplní jednoduché jemné jídlo.
Jdu vařit
Jak na to
-
Troubu předehřej na 200 stupňů.
-
Brambory a batát oškrábej, nakrájej na malé kostičky a uvař do měkka.
-
Rybu očisti, osol, posyp kmínem.
-
Na plech dej pečící papír, polož na něj rybu, na ni plátky másla a peč zhruba 20 minut. Uvnitř ryby ověř alespoň 63 °C.
-
Mrkev nakrájej na kolečka a uvař ve vodě nebo v páře.
-
Brambory a batát slij, rozmačkej šťouchadlem a postupně přilévej teplé mléko. Podle chuti osol. Tyčový mixér nepoužívej, brambory by mohly zlepit.
Podávej společně.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
Všechno koření jedním kliknutím
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Dětské kmínové koření.
Přejít do košíku →
